Auf Skiern mit Gelenkersatz? "Wer gehen kann, kann auch Sport treiben" motiviert der Team-Arzt des DSV, Dr. Hubert Hörterer. MEHR
Hypervitaminosen „Für eine ausgewogene Ernährung sind Brausetabletten kein Ersatz“, schreibt Werner Bartens für die Süddeutsche Zeitung am 12. Oktober 2011. MEHR
Generation Sowohl-als-auch „Der neue Tag“ (NT) titelte am 24. März 2011 eine dpa-Meldung mit „Generation Sowohl-als-auch“ und beschreibt darin die Erwartungen von Deutschen zwischen 16 und 35 Jahren. MEHR
Wenig Schlaf, Herzinfarkt-Risiko steigt Wer jahrelang weniger als sechs Stunden pro Nacht schläft, erhöht sein Risiko für einen Herzinfarkt oder Schlaganfall deutlich. MEHR
DOC BURGERS MAGAZIN
Datenspender Mensch?
2012: Weltuntergang oder Wendejahr
Weihnachtsmann oder Nikolaus?
Lachen ist so richtig gesund
Gesundes Leben braucht keinen Computer
Deutschland erfindet sich jedes Mal aufs Neue
Wie der Kommerz die Tradition untergräbt
Ganz einfach geht’s im Kino: 80 Muskeln in Fahrt bringen
Halb Mensch, halb Computer. Als sie in Holywood-Filmen zum ersten Mal zum Einsatz kamen, waren Cyborgs noch pure Faszination. Schon lange bewegen sich hochentwickelte Kulturen in diese Richtung. | mehr
Das vergangene Jahr war an Turbulenzen, Höhen und Tiefen kaum zu überbieten. Der eine spricht vom Krisenjahr 2011, der andere vom Wirtschaftsaufschwung in Deutschland, wieder andere von der Energiewende. Wir blicken zurück und wagen auch einen Ausblick auf das neue Jahr 2012. | mehr
Die seit Jahren anhaltende Affinität für Bräuche aus Übersee brachten in Deutschland über Jahrhunderte hinweg gelebtes Brauchtum ins Wanken. Wissen Sie noch, wer Nikolaus von Myra war? | mehr
Heute schicken wir Sie mal ins Kino. Draußen ist Winter, die Stimmung orientiert sich an der Trübheit des Wetters. Da ist ein Kino-Besuch genau das Richtige. | mehr
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Es gibt gute und schlechte Fette. In Deutschland überwiegt leider die Zahl derer Menschen, die zu viel von der schlechten Variante zu sich nehmen.
Fette sind unerlässlich für unsere Gesundheit Omega-3-Fettsäuren besitzen eine schützende Wirkung
Es gibt gute und schlechte Fette. In Deutschland überwiegt leider die Zahl derer Menschen, die zu viel von der schlechten Variante zu sich nehmen.
Was bekannt sein dürfte: Jedes Fett besitzt Anteile von gesättigten wie auch ungesättigten Fettsäuren. Eine Fettsäurenart überwiegt meistens. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass ein gutes Verhältnis der beiden ungesättigten Fettsäuren Omega-6 und Omega-3 besonders wichtig ist. Wer mit Rapsöl kocht, benutzt das Öl mit der bestmöglichen Kombination. Schlechter schneiden Leinöl, Oliven- und Erdnussöl ab. Wichtig aber: Pflanzenöle nicht zu sehr erhitzen, weil sonst der Anteil an den nicht gesunden, gesättigten Fettsäuren steigt. Warum sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren bei der täglichen Nahrungsaufnahme so wichtig? Der menschliche Körper braucht sie, damit das Immun- und Herz-Kreislauf-System richtig funktionieren können. Selbst kann er sie nur begrenzt herstellen.
Fische halten fit und gesund. So wie Walund Erdnüsse nebst Avocados liefern auch sie einen sehr hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Die "schlechten" gesättigten Fettsäuren sind meist tierischen Ursprungs. Zu finden sind sie in Milch- und Fleischprodukten. Wer gerne Süßes zu sich nimmt, Gebäck oder auch Fertiggerichte, nimmt theoretisch zwar eine Menge Energie zu sich. Der Körper quittiert jedoch mit erhöhtem LDLCholesterin. Das ist u. a. verantwortlich für Herzinfarkte.
Das "gute" Cholesterin ist das HDL. Je stärker HDL-Transportvehikel vertreten sind, desto effektiver wird überschüssiges Cholesterin aus Blut und Geweben zur Leber transportiert und verarbeitet.
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