Privatpraxis Dr. med. Siegfried Burger

Auf Skiern mit Gelenkersatz?
"Wer gehen kann, kann auch Sport treiben" motiviert der Team-Arzt des DSV, Dr. Hubert Hörterer. MEHR

Hypervitaminosen
„Für eine ausgewogene Ernährung sind Brausetabletten kein Ersatz“, schreibt Werner Bartens für die Süddeutsche Zeitung am 12. Oktober 2011. MEHR

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„Der neue Tag“ (NT) titelte am 24. März 2011 eine dpa-Meldung mit „Generation Sowohl-als-auch“ und beschreibt darin die Erwartungen von Deutschen zwischen 16 und 35 Jahren. MEHR

Wenig Schlaf, Herzinfarkt-Risiko steigt
Wer jahrelang weniger als sechs Stunden pro Nacht schläft, erhöht sein Risiko für einen Herzinfarkt oder Schlaganfall deutlich. MEHR
DOC BURGERS MAGAZIN

Romantik und Leben in
Koexistenz
Datenspender Mensch?2012: Weltuntergang
oder Wendejahr
Weihnachtsmann oder
Nikolaus?
Die Deutschen glauben an die
Liebe des Lebens
Gesundes Leben braucht keinen
Computer
Deutschland erfindet sich
jedes Mal aufs Neue
Wie der Kommerz die Tradition
untergräbt
Romantik und Leben in KoexistenzDatenspender Mensch?2012: Weltuntergang oder WendejahrWeihnachtsmann oder Nikolaus?
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Halb Mensch, halb Computer. Als sie in Hol­ywood-Filmen zum ersten Mal zum Ein­­satz kamen, waren Cy­­borgs noch pure Fas­zi­nation. Schon lange be­we­gen sich hochent­wickel­te Kulturen in diese Richtung. | mehr
Das vergangene Jahr war an Tur­bulenzen, Höhen und Tie­fen kaum zu über­bieten. Der eine spricht vom Krisenjahr 2011, der an­dere vom Wirt­schafts­aufschwung in Deutsch­land, wieder andere von der Energiewende. Wir blicken zu­rück und wagen auch einen Ausblick auf das neue Jahr 2012. | mehr
Die seit Jahren an­hal­­ten­de Affinität für Bräuche aus Über­see brachten in Deutsch­land über Jahrhunderte hin­weg gelebtes Brauchtum ins Wanken. Wissen Sie noch, wer Ni­ko­laus von Myra war? | mehr

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Oft lässt es die Hektik nicht zu, sich
Gedanken über den Start in den Morgen zu
machen. Viele Menschen nehmen ihr
Frühstück im Stehen und oder verzichten
ganz darauf.

Frühstück: Das Sprungbrett in den Tag
Das richtige Frühstück für das jeweilige Temperament bringt Kraft und Gesundheit
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Oft lässt es die Hektik nicht zu, sich Gedanken über den Start in den Morgen zu machen. Viele Menschen nehmen ihr Frühstück im Stehen und oder verzichten ganz darauf. Um den Tag fit zu beginnen, ist jedoch ein gehaltvolles Frühstück wichtig, das Kraft gibt und die Gesundheit unterstützt.

Das Temperament bestimmt nicht nur das Wesen eines Menschen, sondern auch seine organischen Funktionen. Die Bekömmlichkeit eines Lebensmittels hängt also auch z.B. davon ab, wie gut das Verdauungssystem arbeitet und der Körper Nahrung verwertet. Der Choleriker (Holztyp = grün) ist sehr willensstark und regt sich leicht auf. Durch sein hitziges Temperament neigt er zu Gastritis. Für ihn ist es wichtig, seine überschäumenden Emotionen abzureagieren. Dies kann mit einem gut abgelagerten Vollkornbrot erreicht werden. Als Belag eignet sich Marmelade oder Honig, da die Geschmacksrichtung "süß" laut der Temperamentenlehre beruhigend wirkt. Auch "kühlende" Nahrung, wie z.B. Obst und rohes Gemüse, ist Balsam für ein hitziges Temperament. Weniger empfehlenswert für ihn sind hingegen die anregenden Haferflocken.

Der Phlegmatiker (Erdtyp = gelb) ist das Gegenteil zum Choleriker. Er geht genießerisch und etwas langsamer durchs Leben. Sein mäßiger Bewegungsdrang gepaart mit der Freude am Essen, läßt ihn oft mit ein paar Pfunden zu viel auf die Waage steigen. Der leicht frierende Phlegmatiker sollte zu große, warme Obstportionen mit Vorsicht genießen. Im Sommer können Früchte für ihn günstig sein, da sie leichtigkeitsfördernd auf das zur Schwere neigende Temperament wirken. In der kalten Jahreszeit hingegen kann es den Typus zu sehr auskühlen. Heilnahrung im Winter ist für den Phlegmatiker Porridge. Der anregende Hafer gleicht das Phlegma aus.

Der Sanguiniker (Feuertyp = rot) liebt die Abwechslung und die Spontanität. Da seine Gedanken ständig mit neuen Informationen beschäftigt sind und er nur wenig zur Ruhe kommt, dabei hastig kaut und schnell isst, neigt er zu Übergewicht. Für die "Luftikusse" ist es wichtig, etwas Substanz gebendes und Nährendes zu essen, wie Vollkornbrot mit Nussmus oder fettreichen Käse. Auch ein Dinkelbrei bringt Ruhe ins Gemüt. Leichtigkeitsförderndes Obst aber auch Frischkornbrei ist für dieses Naturell jedoch weniger geeignet.

Der Melancholiker (Metall = grau) gilt als besonders zuverlässig. Er benötigt zu seinem Lebensglück regelmäßige Mahlzeiten. Besonders fühlt er sich zu Deftigem, wie Fleisch und Wurst hingezogen und leidet daher oft an Verstopfung. Für ihn ist Frischkornbrei mit Obst die ideale Frühstücksvariante. Diese leichtigkeitsfördernde Nahrung verschafft dem zu Verstopfung und Schwere neigenden Melancholiker Erleichterung und ist somit eine hervorragend geeignete Heilnahrung.

Für alle vier Charaktere gilt, dass nach der Traditionellen Chinesischen Medizin das Element Wasser für ausgebrannte, erschöpfte Menschen (Burn-out) die notwendige Erfrischung bieten kann. Bei Erschöpfungszuständen ist ein salzhaltiges Frühstück mit Ei und Schinken zu empfehlen.

Power für den Tag Es existiert kein Standardfrühstück, das für jeden Menschen gleich zu empfehlen ist. Wichtig ist vor allem, auf die individuellen Bedürfnisse und die eigenen Körpersignale zu achten. Der Organismus zeigt am besten, welche Morgenmahlzeit ihm gut tut und welche nicht.




Foto: (c) Alice Munger / pixelio.de / Text: wt / Datum: 2009-04-29 / 1 / 28


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