Privatpraxis Dr. med. Siegfried Burger

Auf Skiern mit Gelenkersatz?
"Wer gehen kann, kann auch Sport treiben" motiviert der Team-Arzt des DSV, Dr. Hubert Hörterer. MEHR

Hypervitaminosen
„Für eine ausgewogene Ernährung sind Brausetabletten kein Ersatz“, schreibt Werner Bartens für die Süddeutsche Zeitung am 12. Oktober 2011. MEHR

Generation Sowohl-als-auch
„Der neue Tag“ (NT) titelte am 24. März 2011 eine dpa-Meldung mit „Generation Sowohl-als-auch“ und beschreibt darin die Erwartungen von Deutschen zwischen 16 und 35 Jahren. MEHR

Wenig Schlaf, Herzinfarkt-Risiko steigt
Wer jahrelang weniger als sechs Stunden pro Nacht schläft, erhöht sein Risiko für einen Herzinfarkt oder Schlaganfall deutlich. MEHR
DOC BURGERS MAGAZIN

Datenspender Mensch?2012: Weltuntergang
oder Wendejahr
Weihnachtsmann oder
Nikolaus?
Lachen ist so richtig
gesund
Gesundes Leben braucht keinen
Computer
Deutschland erfindet sich
jedes Mal aufs Neue
Wie der Kommerz die Tradition
untergräbt
Ganz einfach geht’s im Kino:
80 Muskeln in Fahrt bringen
Datenspender Mensch?2012: Weltuntergang oder WendejahrWeihnachtsmann oder Nikolaus?Lachen ist so richtig gesund
Halb Mensch, halb Computer. Als sie in Hol­ywood-Filmen zum ersten Mal zum Ein­­satz kamen, waren Cy­­borgs noch pure Fas­zi­nation. Schon lange be­we­gen sich hochent­wickel­te Kulturen in diese Richtung. | mehr
Das vergangene Jahr war an Tur­bulenzen, Höhen und Tie­fen kaum zu über­bieten. Der eine spricht vom Krisenjahr 2011, der an­dere vom Wirt­schafts­aufschwung in Deutsch­land, wieder andere von der Energiewende. Wir blicken zu­rück und wagen auch einen Ausblick auf das neue Jahr 2012. | mehr
Die seit Jahren an­hal­­ten­de Affinität für Bräuche aus Über­see brachten in Deutsch­land über Jahrhunderte hin­weg gelebtes Brauchtum ins Wanken. Wissen Sie noch, wer Ni­ko­laus von Myra war? | mehr
Heute schicken wir Sie mal ins Kino. Drau­­ßen ist Winter, die Stimmung orientiert sich an der Trübheit des Wetters. Da ist ein Kino-Besuch genau das Richtige. | mehr

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Zu viel Fettes, zu viel Süßes, zu viel
Fleisch, zu wenig Obst und Gemüse: Die
Ta­ge zwischen Heilig Abend und
Aschermitt­woch sind klassisch für
fal­sche Ernäh­rung.

Säure-Basen-Haushalt prüfen!
Chronischen Krankheiten vorbeugen - gesünder leben
bluebird

Zu viel Fettes, zu viel Süßes, zu viel Fleisch, zu wenig Obst und Gemüse: Die Ta­ge zwischen Heilig Abend und Aschermitt­woch sind klassisch für fal­sche Ernäh­rung. Und dabei ist es doch wich­tig, stets den Säu­re-Ba­sen-Haushalt ausge­gli­­chen zu halten, um chroni­schen Krank­heiten vorzubeugen.

Einige Beispiele: Osteoporose, Rheu­ma, Herzkreislauf­er­­krankungen und ein ge­schwächtes Im­munsystem wer­den in sau­rem Milieu begünstigt. Ein gesundes Säu­re-Basen-Verhältnis ist für alle Stoff­wech­selvorgän­ge von enormer Bedeu­tung.

Der Säure-Basen-Anteil im Blut wird mit Werte von 0 ( extrem sauer) über 7 (neu­tral) bis 14 (extrem basis) angegeben. Bei gesunden Menschen liegt der Wert bei 7,4, was einen ausgeglichenen Säu­re-Base-Wert darstellt. Sinkt der Wert unter kann es bereits zu Störungen durch Übersäu­erung kommen. Der Kör­per hat zum Ausgleich von Säu­ren und Basen verschiedene Puf­fersysteme: Über die Nieren wer­den Säuren ausgeschieden (Urin), die Lun­ge transporiert sie in Form von Kohlen­di­oxid aus dem Körper, Haut sondert sie über Schweiß ab. Saurer Darminhalt wird dort neutralisiert und dann aus­geschieden. Diese Regulatoren sind ständig im Einsatz. Bei lang­an­haltender Säu­reüberlastung wer­den die Zwischenlager allerdings zu Endlagern.

Und wie mache ich es richtig? Basis eines gesunden Säure-Basen-Haushalts ist richti­ge Ernährung. Studieren Sie die Ernäh­rungs­py­ra­mi­de auf unserer Webseite. Weitere Möglichkeiten, Übersäu­erung ent­gegen­zuwirken sind viel Bewe­gung, Schwitzen z. B. beim Sport oder in der Sauna fördert die Säure­ausschei­dung über die Haut, Stress und Ärger vermeiden und viel Trinken: Viel Flüssigkeit führt zu einer vermehrten Säu­reausscheidung. Aber nur neutrale Flüs­sigkeiten wie Wasser oh­ne Kohlen­säure oder Fruchtsaftschorlen.


Foto: (c) chocolat01 / pixelio.de / Text: wt / Datum: 2010-02-04 / 1 / 38


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